Am Puls der Ernte bei Cantina alla Maggia

Ein Tag im Einklang mit der Natur in unseren Weinreben

Wir laden Sie ein, mit dem Team der Cantina alla Maggia einen Sonntag im Weinberg zu verbringen. Zwei Stunden aktive Weinlese werden ergänzt mit einem exklusiven Blick hinter die Kulissen unserer Produktion in Begleitung unseres Önologen Ettore Biraghi.

Zum Abschluss werden Sie mit einem Risotto von Terreni alla Maggia verwöhnt, begleitet von Weinen aus dem Weingut.

Am Abend erleben Sie im Castello del Sole die exklusive Verkostung „Die Harmonie zwischen Wein und Essen“: ein kulinarisches und önologisches Erlebnis, das von Mattias Roock, Küchenchef, und Antonio Pischedda, Sommelier, zusammengestellt wurde.

Erleben Sie den wichtigsten Moment für jeden Winzer aus erster Hand!

Das Paket beinhaltet:

• Zimmer mit Halbpension
• Weinlese in unserer Cantina alla Maggia einschließlich Arbeitsmaterial (Sonntag, 22. September)
• Einführung in die Weinherstellung mit unserem Önologen
• Mittagessen: Terreni alla Maggia-Risotto, live gekocht vom Team des Küchenchefs Mattias Roock
• Exklusive Verkostung „Die Harmonie zwischen Wein und Essen“