Castello Del Sole

Orientalischer BBQ-Abend

Jeden Dienstag während der Hochsaison - Al Parco

  • Zeit

    19.00 - 21.00 Uhr

  • Preis

    Bei Halb- und Vollpension inklusive
    B&B und externen Gästen CHF 95.-

  • Schlechtes Wetter

    Bei schlechtem Wetter wird der Abend abgesagt

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Lassen Sie sich von den Aromen ferner Länder und dem ungezwungenen Ambiente unseres Ristorante Al Parco verwöhnen.

Gönnen Sie sich einen köstlichen orientalischen Abend mit libanesischem Hummus, Linsen, Tabbouleh, Baba Ghanoush und mehr. Beginnen Sie mit einer köstlichen Auswahl an kalten Mezze, gefolgt von einer Auswahl an Fleisch, das über Holzkohle gegrillt wird. Und natürlich sollten Sie noch Platz für ein süsses Dessert lassen.

Erleben Sie diese exquisiten Aromen aus dem Orient aus erster Hand.

Menu

Kalte Mezze mit Pita Brot

Libanesischer Hummus: Kichererbsen Creme mit Sesam

Souk Linsensalat: Würziger Linsensalat mit Lauchzwiebeln

Tabouleh Salat: Cous Cous Salat mit Petersilien und Tomaten

Fattoush Salat: Arabischer Brot Salat mit Granatapfel und Zaatar

Baba Ghanoush: Gegrillte Auberginen und Peperoni

Variation vom Holzkohlegrill

Lammkotelette, Rinderspiess, Kalbsschnitzel und Poulet

Beilagen: Orientalischer Reis, Gurken-Joghurtsauce

Dessert

Karamellisierte Ananas mit Pistazienstreusel und Mastika Glace

Bitte beachten Sie, dass Änderungen der Speisekarte nicht möglich sind