1997
La Terreni alla Maggia, fedele al suo spirito pionieristico, coltiva i primi campi di riso della qualità loto. La scelta del riso è stata basata su diversi fattori tra i quali la durata di maturazione, la possibilità di coltivazione a secco e la qualità ideale per cucinare il risotto, uno dei piatti ticipi del Ticino.